1、
以小白鼠胃肠推进功能，胃中游离酸，总酸、胃蛋白酶及亚硝酸盐含量为指标，对山楂生品、炒品、炒焦品、炒炭品进行了比较。
互联网摘选
2、
焙烤后的体积 、 形式 、 屑状结构和弹性, 以及陪烤制品的风味都可以从试验结果中得到评估.
网络文摘精选
